Soğuk hava deposu sistemleri deponun dış hava ile bağlantısını kesen yalıtımlı panellerden oluşan sistematik yapılardır. Bu soğuk Oda Panelleri 0.50 mm kalınlıkta iki sac arasına yüksek basınç poliüretan makinelerde 40-42 kg/m³ yoğunlukta poliüretan enjekte edilerek üretilir. Paneller erkek ve dişi formunda birbirine geçme olup özel olarak dizayn edilmiş eksantrik kilit sistemiyle ayriyeten kilitlenir. Bu kilit sistemi panellerin yapılarının bozulmadan kolayca monte ve demonte edilebilmesini sağlar.